Как испечь ватрушки, чтобы творог не вытекал
Чтобы начинка осталась внутри, отцедите влажный творог, сделайте целый бортик и не кладите творог выше него. Для ватрушек подойдёт дрожжевое…
Пожар в Килинчах, отключение света и помощь онкологов: главное к утру 1 ноября
Среди главных событий дня — трагедия на пожаре в Приволжском районе, плановое отключение электричества в Трусовском районе и выездной приём астраханских онкологов. Читать
Общество
Все материалы
Чизкейк без трещин с нежной серединой
Чтобы чизкейк не треснул и не пересох, смешайте начинку без лишнего воздуха, пеките при умеренной температуре и остужайте постепенно. К концу…
Павел Островский встретится с астраханцами 2 ноября
Почему тесто для пирожков не поднимается и что проверить
Пётр I основал Каспийскую флотилию в Астрахани в 1722 году
Как испечь пирожки с капустой без сырого дна
Овсяное печенье с мягкой серединой
Астраханки установили в центре города рекорд России с 9-метровым лотосом
Происшествия
Все материалы
2 источника В Астрахани спасатели вытащили мальчика из пня
Девятилетний мальчик застрял ногой в пне и не смог выбраться сам, ему помогли спасатели.
Три человека погибли при пожарах в Астраханской области
Пожар в селе Килинчи унёс жизни двух человек
В Астрахани спасатели 20 минут освобождали ногу годовалого ребёнка из унитаза
В Трусовском районе Астрахани дважды за сутки горел мусор в пустом здании
В Килинчах при пожаре в доме погибли два человека
Три пожара за вечер в Астраханской области: без пострадавших
Власть
Все материалы
Проект бюджета Астраханской области на 2027 год внесут в Думу
Расходы Астраханской области в 2027 году запланированы на уровне 81,955 млрд рублей, почти 69% из них пойдут на социальную сферу.
Астраханские муниципальные служащие могут подать заявку на премию «Служение»
Губернатор Бабушкин получил от Казахстана орден «Достык» I степени
Двух кандидатов зарегистрировали депутатами Думы Астраханской области
Госдума приняла бюджет на 2027–2029 годы в первом чтении
Астраханские инициативы поддержали на конференции ЮРПА в Крыму
Жители Астраханской области могут оценить работу МЧС по борьбе с коррупцией
Экономика
Все материалы
В Астрахани говядина стоит дороже, чем в других регионах ЮФО
В октябре 2026 года килограмм говядины в Астрахани стоил 909,99 рубля — больше, чем в Волгоградской, Ростовской областях и Краснодарском крае.