Картошка по-деревенски с румяной корочкой в духовке
Как запечь картофельные дольки мягкими внутри и румяными снаружи. Пропорции масла, подготовка и причины бледной корочки.
Обмеление Каспия, модельная библиотека и открытие музыкального фестиваля: главное к утру 2 ноября
Учёные оценивают влияние обмеления Каспия на рыбные запасы, в Началово открылась первая модельная библиотека, а в филармонии стартовал фестиваль народной музыки. ЧитатьОбщество
Все материалы
Домашние пельмени с тонким тестом и сочной начинкой
Как замесить тесто, приготовить начинку, плотно защипнуть края и заморозить запас. Ориентиры для варки и надёжный способ проверить…
Популяция лис в Астраханской области выросла почти на 22%
Минпромторг предложил ввести «русский завтрак» в гостиницах и кафе
Бефстроганов с мягкой говядиной и сметанным соусом
В парках Астрахани заметили редкую синицу-московку
48 тысяч астраханцев получат пенсии и пособия раньше срока
Гуляш из говядины с мягким мясом и густой подливкой
Происшествия
Все материалы
2 источника В Астрахани спасатели вытащили мальчика из пня
Девятилетний мальчик застрял ногой в пне и не смог выбраться сам, ему помогли спасатели.
В Астрахани дерево рухнуло во дворе дома на улице Александрова
Три человека погибли при пожарах в Астраханской области
Пожар в селе Килинчи унёс жизни двух человек
В Астрахани спасатели 20 минут освобождали ногу годовалого ребёнка из унитаза
В Трусовском районе Астрахани дважды за сутки горел мусор в пустом здании
В Килинчах при пожаре в доме погибли два человека
Власть
Все материалы
Проект бюджета Астраханской области на 2027 год внесут в Думу
Расходы Астраханской области в 2027 году запланированы на уровне 81,955 млрд рублей, почти 69% из них пойдут на социальную сферу.
Астраханские муниципальные служащие могут подать заявку на премию «Служение»
Губернатор Бабушкин получил от Казахстана орден «Достык» I степени
Двух кандидатов зарегистрировали депутатами Думы Астраханской области
Госдума приняла бюджет на 2027–2029 годы в первом чтении
Астраханские инициативы поддержали на конференции ЮРПА в Крыму
Жители Астраханской области могут оценить работу МЧС по борьбе с коррупцией
Экономика
Все материалы
В Астрахани говядина стоит дороже, чем в других регионах ЮФО
В октябре 2026 года килограмм говядины в Астрахани стоил 909,99 рубля — больше, чем в Волгоградской, Ростовской областях и Краснодарском крае.